Search
  • Midori Iwamoto

Oddero

Updated: Mar 2, 2019

150年以上歴史があるOdderoファミリー


2016 Oddero Langhe Nebbiolo 150年以上歴史があるOdderoファミリーのランゲ・ネッビオーロはたったの1000ケースちょっとしか生産されていません。イタリアからあまり外に輸出されないワインでもあります。もちろんシングルヴィンヤードのお高いワインも作っていますが、こちらはいつでも気楽に幅広くお食事に合わせられる畑ブレンドワイン* 今回私もピエモンテのLa MorraにあるOdderoファミリーのcantinaとセラーを訪問し色々と見て、ワインも味見をしました。素晴らしいです。La Morraの標高が高い場所にあり見晴らしが良い場所にあるcantinaでもあります。 2016 Oddero Langhe Nebbioloはとてもお買い得。ワインには透明感のある鮮やかなルビー色があり、香りには甘いチェリー、クラッシュしたバラ、ラズベリーとバルサミコ、クローブ、ほのかなスパイスなどを感じ、エレガントでネッビオーロだな〜と感じさせるタンニンのグリップが印象的。牛のほっぺ煮込みや、マッシュルーム系のパスタ、パルメジャンチーズ、などに合わせてもおいしいです。味噌トンカツにも私は合うと思います:)是非試しを🍷


4 views0 comments