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  • Midori Iwamoto

DuMol ワインメーカーズ夕食会

Andy Smith氏を迎え


PrimaでのDuMol Dinnerにはとても多くのゲストがご参加され楽しいディナー会となりました。ワインメーカーのAndy氏のトークから彼の正直で真っ直ぐな人柄が良く分かり、チャンスがあればチャレンジを惜しまない姿勢から学ぶ事もある数時間でした。 どれも素晴らしいワインで、私が個人的に気に入ったワインは2014ヴィンテージの20周年アニバーサリーのシャルドネとピノ・ノワール。最高に美味しいかったです!こちらはマグナムボトルから注がれました。こちらはPrima Viniでマグナムをセット価格で販売中。そしてなんといっても私が1番に感動したワインは2011 DuMol Widdoes "Ryan"。これは今現在販売がなく特別に今回のディナーの為にマグナムサイズを分けて頂き参加者皆さんと味見する事が出来ました。 Primaのシェフピーターがチームと用意したお食事もとてもワインと合い最高のペアリング。Primaのお食事は私は大好きで、素晴らしいワインと頂けるワインメーカーズディナーは本当に至福な時間。 PrimaViniのワインディレクターのジョンとシェフのピーターが経営するPrima+PrimaViniが

催すイベントでは、良い人間関係が色々な事を可能にしていく事を感じさせて貰える時間でもあります*

只今PrimaViniで販売中のワイン



2014 DuMol 20th Anniversay Chardonnay 1.5Lサイズ 2014 DuMol 20th Anniversay Pinot Noir 1.5 サイズ (マグナムサイズ2本のセット販売:$375) 2016 Dumol Viognier Wild Mountainside $60 2014 DuMol Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard, Moon Mountain $108

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Midori Iwamoto

岩元美度里

ワインが大好き。小さい頃から食にとても関心があり、料理やお菓子作りは大好きで、香りに関してはその頃からとても敏感でした。1909年に山梨県の登美農園(現:サントリー登美の丘)を開園した鉄道参議官の小山新助(Koyama Shinsuke)が曽祖父。

 

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